做面条加上它,味道会更鲜美,很多人不知道,难怪之前做的不好吃

正文:

海螃蟹面条汤

3.锅里放水,放几片姜,将水烧开

5.放入面条

原标题:做面条加上它,味道会更鲜美,很多人不知道,难怪之前做的不好吃

4.放入海螃蟹

烹饪步骤:

烹饪小贴士:

配料:

海螃蟹 2只、面条 100克、油菜 100、鸡蛋 1个、姜片 6片

6.放油菜

By 小小

2.去掉后面的壳、腮、内脏

1.海螃蟹洗净,在水里泡二个小时,去去咸味

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你觉得海螃蟹面条怎么样?

7.面条熟了关火,出锅,开吃,味道好极了

1、一定要用海螃蟹,海螃蟹特别适合煲汤,海蟹本身很咸,所以千万不要再加盐。2、海蟹要提前泡两小时,去除脏东西和咸味,内脏也要清理干净。3、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物;蟹黄中的胆固醇含量较高;螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素;螃蟹中含有丰富的维生素D。4、海蟹可以滋补解毒:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。5、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

自己在家做饭的时候,经常要讲究原味为先,能不放调料就不放,但是你可能不知道做面条的时候,加上海螃蟹味道会更鲜美。很多人都不知道,如果他俩一起煮的时候,什么都不放,就能鲜美无比,而且摇身一变就成为了海鲜味面。前段时间,朋友送了几只海螃蟹,因为在北京这种不临海的地方,很少能见到海螃蟹这类物种,我也是头一次见,也是第一次做给家人吃。我们都知道海鲜味的泡面,其实我就是从这里找到的灵感。因为海螃蟹特别的咸,所以我想到用海蟹可以借个味,既不用放盐了,又不用放其他调料来让面条变海鲜味,那就用海螃蟹煮面条吃,除了放片姜,其他调料都没放,看来之前面条做得不好吃是有原因的,这一锅海鲜汤:清淡、美味,特别地鲜!看教程果断收藏!

posted @ 20-02-28 01:37  作者:admin  阅读量:

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